南方莳萝土豆沙拉
当我还是个在阿拉巴马州西班牙堡(墨西哥湾)长大的男孩时,我母亲为我做了这个土豆沙拉。我用轻微的现代气息重新创造了它。我知道你会喜欢它!当沙拉盖上并放入冰箱过夜时,味道最佳。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将土豆放入大锅中,加水盖过土豆,然后用大火煮沸。
将火调至中低,煮约 20 分钟,直至土豆熟透但仍然坚硬。
从水中取出,冷却,然后将土豆切成块。
将土豆放在一边。
在碗中,将酸奶油、蛋黄酱、苹果醋、第戎芥末、洋葱、芹菜、芹菜盐、盐和胡椒搅拌均匀。
将土豆和鸡蛋放入一个大沙拉碗中,撒上干莳萝。
将调料倒在土豆和鸡蛋上,轻轻混合。
盖上沙拉并冷藏至少 30 分钟。
🍷 完美搭配
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