Spareribs و مخلل الملفوف
تُطهى أضلاع لحم الخنزير المملحة ومخلل الملفوف فوق ملفوف منعش مع البصل والتفاح والكراوية والخردل حتى يصبح اللحم طريًا ويكون الملفوف لذيذًا. للجدول.
👨🍳 طريقة التحضير
يتبل ويحمر الضلوع حتى تأخذ الحواف اللون.
يُقلى البصل والتفاح، ثم يُضاف مخلل الملفوف، والكراوية، والخليج، والمرق، والخردل.
نغمس الضلوع في الكراوت.
يغطى ويطهى حتى ينضج اللحم.
يُختتم بالبقدونس ويُقدم مع الخردل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً