Spareribs und Sauerkraut
Spareribs und Sauerkraut schmoren gebräunte Schweinerippchen über würzigem Kohl mit Zwiebeln, Äpfeln, Kümmel und Senf, bis das Fleisch zart und das Kraut herzhaft ist. für den Tisch.
👨🍳 Zubereitung
Die Rippchen würzen und anbraten, bis die Ränder Farbe annehmen.
Zwiebel und Apfel anbraten, dann Sauerkraut, Kümmel, Lorbeer, Brühe und Senf hinzufügen.
Legen Sie die Rippchen in das Kraut.
Abdecken und schmoren, bis das Fleisch zart ist.
Mit Petersilie abschließen und mit Senf servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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