Costillas y chucrut
Costillas de cerdo y chucrut estofadas costillas de cerdo doradas sobre repollo picante con cebolla, manzana, alcaravea y mostaza hasta que la carne esté tierna y el kraut sabroso. para la mesa.
👨🍳 Instrucciones
Salpimentamos y doramos las costillas hasta que los bordes tomen color.
Saltee la cebolla y la manzana, luego agregue chucrut, alcaravea, laurel, caldo y mostaza.
Coloque las costillas en el kraut.
Tapar y cocer hasta que la carne esté tierna.
Terminar con perejil y servir con mostaza.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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