「スペシャルロール」
簡単ディナー「スペシャルロール」。 1パックで作りました。イースト、小さじ2 1/4。塩、3 1/2 c。無漂白小麦粉と1 1/4 c。水+1/3c。ぬるめでも、このレシピでは本格的で満足のいく味わいが楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
イーストを1/3の水に混ぜます。
小麦粉と塩を混ぜます。大きなボウルに入れます。
イーストに1 1/4カップの水を加えます。
それをすべて小麦粉と塩に加えます。
よく混ぜます。小麦粉をまぶした表面に出来上がります。
弾力が出るまでこねます。
ボウルの中で3倍の大きさになるまで発酵させます（4～5時間）。軽くたたいて折り曲げ、再び1時間半発酵させます。
3インチのボール状に成形します。
元のサイズの2 1/2倍になるまで発酵させます（2〜2 1/2時間）。
450°で10分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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