"Rolinhos Especiais"
"Special Rolls" é um jantar fácil. Feito com 1 pacote. fermento, 2 1/4 colher de chá. sal, 3 1/2 xícara. farinha crua e 1 1/4 xícara. água + 1/3 xícara. morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture o fermento em 1/3 de água.
Misture a farinha e o sal; coloque em uma tigela grande.
Adicione 1 1/4 xícara de água ao fermento.
Adicione tudo à farinha e ao sal.
Misture bem; desenforme sobre uma superfície enfarinhada.
Amasse até ficar elástico.
Deixe crescer na tigela até 3 vezes o seu tamanho (4 a 5 horas). Abaixe, dobre e vire e deixe crescer novamente por 1 hora e meia.
Forme bolas de 3 polegadas.
Deixe crescer até 2 1/2 vezes o tamanho original (2 a 2 1/2 horas).
Asse a 450° por 10 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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