スパイシーシュリンプパッタイ

スパイシーシュリンプパッタイ

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 20 min 👥 4人分 👁️ 14回閲覧

このウェブサイトの他のパッタイのレシピを使用し、エビと私独自の少しの風味とスパイスを加えました。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きめのボウルに麺を入れ、熱湯を注ぎます。

麺が柔らかくなるまで約15分間放置します。

水を切り、よくすすいでください。

中華鍋に油を中火で熱します。

玉ねぎとにんにくを玉ねぎが半透明になるまで約5分間炒めます。

米酢、ケチャップ、ナンプラー、チリソース、ピーナッツバター、醤油、ライムジュース、砂糖、レッドペッパーフレーク、カイエンペッパーをボウルに入れて混ぜ合わせます。

中華鍋にエビを加えます。

ピンク色になるまで約4分間かき混ぜます。

ケチャップ混合物を加えてかき混ぜます。

すべての材料を片側に移動して、鍋に小さなスペースを空けます。

卵を注ぎ、かき混ぜずに部分的に固まるまで約3分間調理します。

水を切った麺をエビと卵の混合物に混ぜます。

ピーナッツ1/2カップ、もやし1/4カップ、にんじんを加えます。

麺に火が通るまで約2分間かき混ぜます。

残りのピーナッツ、もやし、ライム、ネギ、コリアンダーを飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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