Légumes sautés épicés
Les légumes sautés épicés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. fécule de maïs, 2 c. sucre, 1/4 à 1/2 c. flocons de piment rouge séchés, 1/2 c. d'eau et 4 c. fleurons de brocoli crus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les 4 premiers ingrédients.
Bien mélanger et réserver.
Enduisez une grande poêle ou un wok d’huile.
Placer à feu moyen-vif.
Faire revenir les oignons 2 minutes.
Ajouter le brocoli et les carottes; faire sauter 5 minutes.
Ajouter les champignons; faire sauter 2 minutes.
Incorporer le mélange de fécule de maïs réservé.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Donne 8 portions.
Chaque portion contient 77 calories, 1,8 g de matières grasses et 4,4 g de protéines.
L'échange est de 2 légumes.
🍷 Accords Parfaits
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