野菜と牛肉のピリ辛炒め
スパイシーな野菜と牛肉の炒め物は、適度に簡単な夕食です。 1/2cで作りました。低ナトリウムビーフスープ、大さじ1。減塩醤油 小さじ2コーンスターチ、小さじ1ディジョンマスタードとブロッコリーの穂6本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
小さなボウルにビーフスープ、醤油、コーンスターチ、マスタードを入れ、コーンスターチが溶けるまでかき混ぜます。
脇に置いておきましょう。ブロッコリーを一口大に切ります。
テフロン加工の中華鍋または大きなテフロン加工のフライパンで、油が煙にならない程度に熱くなるまで中強火で温めます。
ブロッコリー、カリフラワー、玉ねぎ、ニンニクを加え、野菜がカリッと柔らかくなり、玉ねぎが茶色になり始めるまで4〜5分間炒めます。
コーンスターチ混合物を再度かき混ぜ、中華鍋に注ぎます。
牛肉、ピーナッツ、赤唐辛子フレーク、黒胡椒を加えてソースが濃くなり牛肉に火が通るまで2～3分炒めます。
必要に応じて、ソースが蒸発しないように火を弱めます。
カロリー
200、脂肪9 g、ナトリウム240 mg。
4人分。準備時間
30分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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