斑点迪克
斑点迪克是一种比较简单的英式甜点。该食谱由自发面粉、盐、羊脂、醋栗和细砂糖制成，提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将面粉和盐放入碗中。加入羊脂、醋栗、糖、柠檬和橙皮。
倒入 150 毫升牛奶，搅拌成坚硬但湿润的面团，如有必要，可添加额外的牛奶。
擀成约20厘米长的脂肪卷。放在一大块长方形的烘焙羊皮纸上。松松地包起来，让布丁膨胀起来，然后像圣诞拉炮一样用绳子把两端系起来。
将蒸锅置于一大锅沸水之上，将布丁放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸 1 1/2 小时。时不时地给锅加水。
从蒸锅中取出并稍微冷却后再打开包装。切片与蛋奶冻一起食用。
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