سانت لويس الشواء المتعصب
يعد مطعم St. Louis Fanatical Barbecue عشاءً سهلاً. مصنوع من 10 1/2 رطل من شريحة لحم الخنزير و ك. ج. صلصة الباربكيو الرائعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بتدخين شرائح لحم الخنزير مع دخان جوز الحرارة غير المباشر لمدة 6 إلى 8 ساعات.
ضعي صلصة الشواء مقاس 1/2 بوصة في قاع صينية التحميص.
ضعي قطعتين من شرائح اللحم على الصلصة في المقلاة.
نسكب القليل من الصلصة فوقها، ثم نضيف المزيد من شرائح اللحم.
أضف المزيد من الصلصة والمزيد من شرائح اللحم فوق ذلك.
عندما يكون كل لحم الخنزير في الشواية، اسكب بقية الصلصة فوق اللحم حتى تمتلئ المقلاة بحوالي 2/3.
نغطي القالب ثم نخبزه على حرارة 300 درجة لمدة 3 ساعات. قومي بشوي شريحة اللحم على الشواية لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط على كل جانب.
احرص!
اللحم طري للغاية ويمكن أن يسقط عبر الشواية.
إذا كان اللحم طريًا جدًا، فما عليك سوى تخطي عملية التحميص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً