セントルイスの狂信的なバーベキュー
セントルイス ファナティカル バーベキューは簡単なディナーです。 10 1/2ポンドの豚尻ステーキとK. c.傑作バーベキューソース、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ポークステーキを間接加熱ヒッコリースモークで6～8時間燻製します。
ローストパンの底に1/2インチのバーベキューソースを置きます。
フライパンのソースの上にステーキを数枚置きます。
その上にソースを少し注ぎ、さらにステーキを追加します。
その上にソースとステーキをさらに追加します。
豚肉をすべてロースターに入れたら、残りのソースを鍋が約2/3になるまで肉の上に注ぎます。
型に蓋をして、300度のオーブンで3時間焼きます。ステーキをバーベキューで片面1、2分ずつ焼きます。
気をつけて！
肉はグリルから落ちるほど柔らかいです。
肉が柔らかすぎる場合は、焼くのを省略してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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