सेंट लुइस फैनेटिकल बारबेक्यू
सेंट लुइस फैनेटिकल बारबेक्यू एक आसान डिनर है। 10 1/2 पौंड पोर्क बट स्टेक और के के साथ बनाया गया। सी। मास्टरपीस बारबेक्यू सॉस, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अप्रत्यक्ष ताप हिकॉरी धुएं के साथ पोर्क स्टेक को 6 से 8 घंटे तक धूम्रपान करें।
भूनने वाले पैन के तल पर 1/2-इंच बारबेक्यू सॉस डालें।
पैन में सॉस के ऊपर कुछ स्टेक डालें।
ऊपर से थोड़ा सा सॉस डालें, फिर और स्टेक डालें।
उसके ऊपर अधिक सॉस और अधिक स्टेक डालें।
जब आपका सारा सूअर का मांस भुनने में हो, तो शेष सॉस को मांस के ऊपर डालें जब तक कि पैन लगभग 2/3 भर न जाए।
पैन को ढक दें, फिर 300° पर 3 घंटे तक बेक करें। प्रत्येक तरफ केवल एक या दो मिनट के लिए बारबेक्यू पर स्टेक भूनें।
ध्यान से!
मांस इतना कोमल होता है कि वह ग्रिल से गिर सकता है।
यदि मांस बहुत नरम है, तो भूनना छोड़ दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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