شريحة لحم وطاجن البطاطس
طاجن شرائح اللحم والبطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 4 أو 5 شرائح لحم مكعبات، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف وعلبة واحدة من الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة، تذوب الزبدة. يقلى البصل حتى ينضج. إزالة من المقلاة.
اللحم البني وإزالة.
لتحضير المرق، أضيفي الدقيق والملح والفلفل والخردل الجاف.
إزالة من الحرارة. يقلب تدريجيا في الحليب. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.
قم بطهي دقيقتين إضافيتين.
ضجة في الفطر والبقدونس.
في طبق خزفي ضحل سعة 2 لتر، ضعي البطاطس والبصل وشرائح اللحم.
صب الصلصة على الكل.
تغطية مع احباط. تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة ساعة و15 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطس.
يخدم 4 إلى 5.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً