Caçarola de Bife e Batata
Caçarola de Bife e Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 4 ou 5 bifes em cubos, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. mostarda seca e 1 lata de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma frigideira grande, derreta a manteiga; refogue as cebolas até ficarem macias. Retire da frigideira.
Carne marrom e retire.
Para preparar as gotas, adicione farinha, sal, pimenta e mostarda seca.
Retire do fogo. Aos poucos, acrescente o leite; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Cozinhe por mais 2 minutos.
Junte os cogumelos e a salsa.
Em uma caçarola rasa de 2 litros, coloque batatas, cebolas e bife em camadas.
Despeje o molho por cima de tudo.
Cubra com papel alumínio; leve ao forno pré-aquecido a 350° por 1 hora e 15 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Serve 4 a 5.
🍷 Combinações Perfeitas
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