filete diane

Name: filete diane
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (1/2 pound) strip filetes, cortados de 1/2 pulgada de grosor; sal al gusto; pimienta negra recién molida al gusto; 1 teaspoon mostaza seca, cantidad dividida; 1/4 cup margarina; 3 tablespoons zumo de limón; 2 teaspoons cebollino fresco picado; 1 teaspoon salsa inglesa

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

Esta receta de filete de lomo machacado fino, sazonado con mostaza seca y frito, combina muy bien con champiñones cocidos. Simplemente agréguelos a la sartén durante los últimos minutos de cocción.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Té #Bife #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 (1/2 pound) strip filetes, cortados de 1/2 pulgada de grosor

sal al gusto

pimienta negra recién molida al gusto

1 teaspoon mostaza seca, cantidad dividida

1/4 cup margarina

3 tablespoons zumo de limón

2 teaspoons cebollino fresco picado

1 teaspoon salsa inglesa

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 543

% Valor Diario*

Grasa total 43.6g 56%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 230mg 10%

Carbohidratos totales 1.6g 1%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 34.6g 69%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Golpee los filetes hasta que tengan 1/4 de pulgada de grosor y espolvoree cada lado con sal, pimienta negra y 1/8 de cucharadita de mostaza; frotar en la carne.

Derrita la margarina en una sartén grande a fuego medio-alto.

Fríe 2 de los filetes durante 2 minutos por cada lado y transfiérelos a un plato para servir caliente.

Repita con los 2 filetes restantes.

Agregue el jugo de limón, el cebollino, la salsa inglesa y el resto de la mostaza a la sartén y deje hervir.

Regrese los filetes a la sartén para que se calienten y cúbralos con salsa.