دجاج على البخار و مرق
الدجاج والمرق على البخار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 (1 1/3 إلى 2 رطل) من الشوايات أو المقالي المقسمة، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. الفلفل والزيت النباتي و 1 ج. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يرش الدجاج بالملح والفلفل ويطهى في ربع بوصة من الزيت الساخن حتى يصبح لونه بني فاتح.
ضعي الدجاج في فرن هولندي كبير. أضف الماء والزبدة.
يُطهى تحت الغطاء على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
نرفع الدجاج إلى طبق التقديم. احتياطي المرق عموم.
يُمزج الدقيق مع ربع كوب ماء حتى يصبح ناعمًا.
يُسكب خليط الدقيق في المرق.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.
يقدم المرق مع الدجاج.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً