蒸し鶏とグレービーソース
蒸し鶏とグレービーソースは、適度に簡単なディナーです。 2（1 1/3〜2ポンド）の分割ブロイラーまたはフライヤーで作り、小さじ1。塩、小さじ1コショウ、植物油、1c。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏肉に塩とコショウをふり、1/4インチの熱した油で軽く茶色になるまで調理します。
大きめのダッチオーブンに鶏肉を入れます。水とバターを加えます。
蓋をして、中火で40分間、または柔らかくなるまで調理します。
鶏肉を皿に取り出します。パンの滴りを取っておきます。
小麦粉と1/4カップの水を滑らかになるまで混ぜます。
小麦粉混合物を鍋の滴りに注ぎます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで調理します。
鶏肉と一緒にグレービーソースを添えてください。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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