蒸鸡肉和肉汁

蒸鸡肉和肉汁

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蒸鸡肉和肉汁是一顿比较简单的晚餐。用 2 个(1 1/3 至 2 磅)分体烤鸡或油炸锅制成,1 茶匙。盐,1 茶匙。胡椒粉、植物油和 1 c.黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

在鸡肉上撒上盐和胡椒,然后在 1/4 英寸的热油中煮至浅棕色。

将鸡肉放入大型荷兰烤箱中。添加水和黄油。

盖上锅盖,用中火煮 40 分钟或直至变软。

将鸡肉移至盘中。保留锅里的水滴。

将面粉和 1/4 杯水混合直至光滑。

将面粉混合物倒入锅中。

煮,不断搅拌,直至浓稠。

将肉汁与鸡肉一起食用。

制作 6 至 8 份。

🍷 完美搭配

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