Frango Cozido no Vapor e Molho
Frango e molho cozido no vapor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (1 1/3 a 2 lb.) frangos de corte ou fritadeiras, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. pimenta, óleo vegetal e 1 c. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Polvilhe o frango com sal e pimenta e cozinhe em 1/4 de polegada de óleo quente até dourar levemente.
Coloque o frango em um grande forno holandês. Adicione água e manteiga.
Cozinhe, tampado, em fogo médio por 40 minutos ou até ficar macio.
Retire o frango para uma travessa. Reserve as gotas da panela.
Misture a farinha e 1/4 xícara de água até ficar homogêneo.
Despeje a mistura de farinha nas gotas da panela.
Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Sirva o molho com frango.
Rende 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário