Gedämpftes Hähnchen und Soße
Steamed Chicken And Gravy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (1 1/3 bis 2 Pfund) geteilten Broilern oder Fritteusen, 1 TL. Salz, 1 TL. Pfeffer, Pflanzenöl und 1 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen und in einem Zentimeter heißem Öl anbraten, bis es leicht braun ist.
Legen Sie das Hähnchen in einen großen Schmortopf. Wasser und Butter hinzufügen.
Zugedeckt bei mittlerer Hitze 40 Minuten kochen, bis es weich ist.
Das Hähnchen auf die Servierplatte legen. Bratenfett auffangen.
Mehl und 1/4 Tasse Wasser glatt rühren.
Gießen Sie die Mehlmischung in die Bratenfette der Pfanne.
Unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Soße zum Hühnchen servieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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