Смесь жареных овощей
Смесь из жареных овощей — это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 средних моркови, 2 стеблей сельдерея, 1 средней или 2 маленьких луковиц, 1 среднего пучка брокколи и 1/2 фунта грибов, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Морковь и сельдерей нарезаем тонкими полосками.
Тонко нарежьте лук. Нарежьте брокколи на кусочки размером 2 х 1/2 дюйма. Грибы разрежьте на четыре части или пополам, если они маленькие.
В пятилитровой или 12-дюймовой сковороде на сильном огне в горячем масле готовьте овощи, быстро и часто помешивая, примерно 3–4 минуты.
Добавьте грибы, воду, соль и сахар. Могут быть добавлены другие специи.
Накройте крышкой и готовьте еще 5–6 минут, пока овощи не станут мягкими и хрустящими, периодически помешивая.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий