Pfannenrühren
Stir-Fry ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Karotten, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Öl, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1 EL. frisch geriebener Ingwer und 1 Dose Pilze (Flüssigkeit aufheben) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten dämpfen.
Flüssigkeit abgießen und auffangen.
Knoblauch und Ingwer in 1 Esslöffel Öl 5 Minuten anbraten.
Dann den Knoblauch und den Ingwer wegwerfen und das Öl auffangen.
Pilze und Wasserkastanien unterrühren und Tofu hinzufügen.
Einige Minuten anbraten.
Saft abgießen und aufbewahren.
Noch ein paar Minuten köcheln lassen.
Zuckerschoten auf den Tofu legen, gefolgt von Karotten und Frühlingszwiebeln.
Köcheln lassen, bis die Zuckerschoten gar sind.
Kochen Sie die Soßenzutaten (die letzten 5 auf der Liste) unter ständigem Rühren, bis sie gar sind. Über das Gemüse gießen und sofort über dem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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