Salteado Supremo (rinde una porción).

El arroz debe prepararse según las instrucciones del paquete para que esté listo cuando termine de cocinarse en el Wok.

Limite la cantidad de sal utilizada en el arroz, ya que la salsa de soja también contiene sal.

Tenga en cuenta que la cocción al wok se realiza a fuego alto.

Vierta aceite de cocina en el Wok.

Ponga a temperatura alta.

Mientras calienta, haga girar el aceite alrededor del fondo y los lados inferiores del Wok para cubrirlo.

Cuando el aceite esté caliente, vierte la cebolla y el ajo.

Revuelva durante 1 a 2 minutos.

Coloque las cebollas y el ajo en un recipiente o plato cercano.

Vierta aproximadamente 1 cucharadita. salsa de soja en Wok e inmediatamente agregue la carne.

Revuelva durante 1 a 2 minutos o hasta que la carne esté ligeramente dorada.

Una vez lista, coloque la carne en un recipiente o plato cercano.

Con precaución, vierta lentamente de 1/4 a 1/3 de taza de agua por los lados del wok.

Agrega otras verduras al Wok.

Revuélvelos rápidamente en el agua, luego coloca las verduras al lado del wok y fuera del agua.

Tape el Wok y deje que las verduras se cocinen al vapor durante 2 a 3 minutos.

Las verduras deben conservar algo de su "crujiente".

Una vez que se complete la cocción al vapor, agregue inmediatamente la carne, la cebolla y el ajo a las verduras en el wok.

Puedes agregar más salsa de soja si lo deseas.

Revuelva todo el contenido durante aproximadamente 1/2 a 1 minuto.

Colóquelo en un tazón para servir y sirva sobre un plato de arroz integral.

Espolvoree los fideos encima.