Stir Fry Supreme (faz uma porção).

O arroz deve ser preparado de acordo com as instruções da embalagem para que esteja pronto quando o cozimento do Wok terminar.

Limite a quantidade de sal usada no arroz, pois o molho de soja também contém sal.

Observe que o cozimento no Wok é feito em fogo alto.

Despeje óleo de cozinha no Wok.

Mude para a configuração de fogo alto.

Durante o aquecimento, agite o óleo na parte inferior e nas laterais do Wok para cobri-lo.

Quando o óleo estiver quente, coloque a cebola e o alho.

Mexa por 1 a 2 minutos.

Coloque a cebola e o alho em uma tigela ou prato próximo.

Despeje cerca de 1 colher de chá. molho de soja no Wok e adicione imediatamente a carne.

Mexa por 1 a 2 minutos ou até que a carne esteja levemente dourada.

Uma vez feito isso, coloque a carne em uma tigela ou prato próximo.

Com cuidado, lentamente, despeje 1/4 a 1/3 xícara de água nas laterais do Wok.

Adicione outros vegetais ao Wok.

Mexa rapidamente na água e coloque os vegetais ao lado do Wok e fora da água.

Cubra o Wok e deixe os legumes cozinharem por 2 a 3 minutos.

Os vegetais devem manter um pouco da sua "crocância".

Assim que o cozimento no vapor estiver concluído, adicione imediatamente a carne, a cebola e o alho aos vegetais na Wok.

Você pode adicionar mais molho de soja, se desejar.

Mexa todo o conteúdo por aproximadamente 1/2 a 1 minuto.

Coloque em uma tigela e sirva sobre um prato de arroz integral.

Polvilhe macarrão por cima.