Gemüse unter Rühren anbraten
Stir-Fry-Gemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 gehackten Knoblauchzehe, 1 EL. Olivenöl, 1 c. (1/4 Zoll) Karottenkreise, 1 c. geschnittene Zwiebeln und 3/4 c. Mit geschnittenen Brokkolistielen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Knoblauch im Olivenöl bei mittlerer Hitze kurz anbraten.
Karotten hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.
Zwiebeln hinzufügen und weiter kochen und häufig umrühren.
Brokkolistängel und Wasser hinzufügen.
Abdeckung; ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Zucchini, Brokkoliblüten, Pilze und Gewürze hinzufügen.
Gut umrühren; abdecken und weiterkochen, bis das Gemüse weich ist.
Tomatenspalten hinzufügen und kurz anbraten.
Sofort servieren.
Köstlich zu Reis.
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