Verduras salteadas
Las verduras salteadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de brócoli, 2 cebollas pequeñas, 2 dientes de ajo en rodajas, 3 cucharadas. aceite de oliva y 1 tomate grande y firme, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corta las flores de brócoli.
Lavar, enjuagar y reservar.
Pelar las cebollas y cortarlas en 8 secciones.
En una sartén antiadherente, vierte 2 cucharadas de aceite de oliva.
Agrega el ajo y el brócoli.
Cocine a fuego medio hasta que el brócoli adquiera un color verde oscuro (aproximadamente 2 minutos).
Agrega la cebolla y el aceite de oliva.
Cocine 1 minuto, revolviendo.
Añade los tomates y un chorrito de salsa de soja.
Cubra y caliente.
Sirva sobre arroz o fideos.
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