馅料与调料
馅料与调料是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由准备好的玉米面包、酪乳饼干、新鲜鼠尾草、橄榄油和猪肉香肠制成,提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
如果制作调料,请将烤箱预热至 350°F (180°C)。
如果制作馅料,请将烤箱预热至 325°F (160°C)。
将玉米面包和饼干弄碎放入一个大碗中。放在一边。
将鼠尾草切成薄片并放在一边。
在大平底锅中用中高火加热橄榄油。加入香肠,煮 3-5 分钟,直至变成棕色。
加入洋葱和芹菜,煮 5-7 分钟直至变软。
加入鼠尾草、迷迭香和百里香,煮 3-4 分钟直至散发出香味。用盐和胡椒调味。将锅从火上移开并放在一边。
在一个中等大小的平底锅中,用中火加热,将黄油和鸡汤混合。将黄油完全融化并煮沸。加入浓奶油并搅拌混合。
将香肠混合物加入碎玉米面包和饼干中,搅拌均匀。将鸡汤混合物倒在面包混合物上,一次一点。搅拌均匀。
如果您正在制作调味品,请将混合物转移到涂有黄油的 9x13 英寸(23x33 厘米)烤盘中,并用箔纸覆盖。烘烤 40 分钟,然后取下箔纸,再烘烤 10-15 分钟,或直至顶部呈浅棕色。不要过度烘烤。
如果您要制作馅料,请将混合物塞入小火鸡 [12-14 磅(5.5-.6.5 公斤)] 的空腔中。烘烤 4-5 小时,或直至馅料温度达到 165°F (75°C)。
与您最喜欢的感恩节菜肴一起热食。
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