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Sunomono（日本黄瓜海鲜沙拉）
用米醋轻轻腌制的黄瓜和海鲜组成了这款清凉可口的沙拉，是完美的配菜或开胃菜。米醋是一种亚洲风格的醋，比蒸馏醋或香醋更温和。搭配蒸白米饭和一杯新鲜绿茶。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将黄瓜片放在一个大盘子上，两面撒上盐。
静置约 15 分钟，直至黄瓜中的水被吸干。
刷掉黄瓜上的盐，然后用纸巾按压以除去多余的水分。
将黄瓜片、蟹棒、米醋和酱油放入玻璃碗中混合；扔到外套上。
用保鲜膜盖住碗并冷藏至少 1 小时（或最多 24 小时）。
将黄瓜沙拉分装到 4 个盘子上；每份撒上芝麻。
🍷 完美搭配
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