Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de bistec redondo deshuesado, 1 cebolla mediana, 1 lata (28 oz) de tomates picados, 1/4 c. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Quite la grasa de la carne y córtela en trozos del tamaño de una porción.
Salpimentar y rebozar en harina.
Incorpora la harina a la carne con un mazo o un platillo.
Freír en aceite de cocina hasta que se doren por ambos lados.
Retirar del fuego y escurrir el exceso de grasa.
Agregue los tomates y las cebollas a la sartén y deje hervir.
Vuelva a colocar la carne en la sartén, cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora hasta que la carne esté tierna al pincharla.
🍷 Maridajes Perfectos
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