スイスステーキ

Name: スイスステーキ
Ingredients: 1 lb. 骨なしラウンドステーキ; 1 中玉ねぎ; 1 can みじん切りトマト（28オンス）; 1/4 c. 小麦粉; 1 tsp. 塩; 1 tsp. ペッパー

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スイスステーキは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの骨なしラウンドステーキ、中くらいの玉ねぎ1個、刻んだトマト1缶（28オンス）、1/4センチで作ります。小麦粉と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#お茶 #ステーキ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. 骨なしラウンドステーキ

1 中玉ねぎ

1 can みじん切りトマト（28オンス）

1/4 c. 小麦粉

1 tsp. 塩

1 tsp. ペッパー

👨‍🍳 作り方

肉の脂肪を取り除き、食べやすい大きさに切ります。

塩、こしょうをして小麦粉をまぶします。

小麦粉を木槌や受け皿で肉に叩き込みます。

食用油で両面こんがり焼きます。

粗熱を取り、余分な脂を取り除きます。

フライパンにトマトと玉ねぎを入れて沸騰させます。

肉を鍋に戻し、蓋をし、肉が柔らかくなるまで約1時間煮ます。

🍷 完璧なペアリング