سيشوان المعكرونة إرم
Szechuan Noodle Toss هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة صغيرة. ملح 6 ملاعق كبيرة. زيت نباتي، 1 كيس (8 أونصة). معكرونة رفيعة، 2 فلفل أحمر كبير، منزوع البذور، مقشر ومقطع جوليان، و4 بصل أخضر، مقطع قطريًا إلى قطع بحجم 1 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر سعة 5 كوارت، على نار عالية، ضعي 3 كوارت من الماء والملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي حتى الغليان. أضف المعكرونة مع التحريك لفصل الخيوط.
غطي الوعاء حتى يعود الماء إلى درجة الغليان.
اكشفي المعكرونة واطهيها لمدة من 7 إلى 9 دقائق أو حتى تنضج المعكرونة؛ أي مطبوخ ولكنه متماسك عند اللقمة.
اسكبي المعكرونة الساخنة والماء في مصفاة موضوعة في الحوض. صفي المعكرونة جيداً.
اشطفها بالماء الجاري البارد وصفي المعكرونة مرة أخرى.
انقلي المعكرونة المبردة إلى وعاء كبير واتركيها جانباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً