四川面条
四川面条是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 茶匙制成。盐,6汤匙。植物油,1(8 盎司)一包。薄意大利面、2 个大红辣椒(去籽、去核、切丝)和 4 根大葱,斜切成 1 英寸的片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 5 夸脱的平底锅中,用高温将 3 夸脱的水、盐和 1 汤匙植物油煮沸。加入意大利面,搅拌至分开。
盖上锅盖,直到水再次沸腾。
揭开面食并煮 7 至 9 分钟或直至面食变得有嚼劲;也就是说,煮熟但咬起来很硬。
将热意大利面和水倒入水槽中的滤锅中。彻底沥干意大利面。
用冷自来水冲洗并再次沥干意大利面。
将冷却的意大利面转移到一个大碗中并放在一边。
🍷 完美搭配
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