Tabouleh
Tabouleh ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. feiner Bulgur (gemahlener Weizen), 2 große Tomaten, gewürfelt, 1 Bund Frühlingszwiebel, gehackt, 4 Bund Petersilie, gehackt und 1/2 Bund Minze, gehackt, oder 2 EL. getrockneter Minze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bulgur waschen.
Abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
Alles gehackte Gemüse dazugeben und gut vermischen.
Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Lassen Sie den Bulgur einweichen und den Saft aufsaugen (ca. 1 Stunde). Über frischem grünen Salat servieren.
Mit Salatblättern, zarten Weinblättern oder mit einer Gabel essen.
Ergibt eine erfrischende Vorspeise oder einen Picknicksalat.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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