Tabouli (salade de céréales)
Le tabouli (salade de céréales) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. blé concassé, 3/4 c. eau chaude, 2 c. persil haché, 1/4 c. Menthe fraîche hachée et 1/2 concombre, pelés et coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Faire tremper le blé dans l'eau pendant environ 15 minutes pour le ramollir.
Bien égoutter en éliminant toute l'humidité.
Mélanger le persil, la menthe, le concombre, la tomate, l'oignon vert et le blé trempé dans un plat de service. Enrober de jus de citron, d'huile et de sel et bien mélanger.
Garnir d'olives si désiré.
Refroidissez la salade.
Rendement
4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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