tahini

Siempre me ha encantado hacer hummus para mi familia (que suele incluir tahini). Cuando descubrí que mi hijo era alérgico a la soja (que se encuentra en la mayoría de los tahini comprados en tiendas), decidí hacer el mío propio y ¡resultó incluso mejor que cualquier otra marca comprada en tiendas! Elaborada como se describe, esta receta es apta para dietas paleo, sin soja, sin lácteos, sin gluten y sin cereales. ¡Disfrutar!

🔗 Receta adaptada de AllRecipes