Tahini

J'ai toujours aimé préparer du houmous pour ma famille (qui comprend généralement du tahini). Quand j’ai découvert que mon fils était allergique au soja (qui se trouve dans la plupart des tahini achetés en magasin), j’ai décidé de fabriquer le mien et il s’est avéré encore meilleur que n’importe quelle autre marque achetée en magasin ! Fabriquée comme décrite, cette recette est adaptée au régime paléo, sans soja, sans produits laitiers, sans gluten et sans céréales. Apprécier!

🔗 Recette adaptée de AllRecipes