タンドリーチキン
タンドリーチキンは、ほどよく簡単な夕食です。 1～2ポンドのフライドチキン、1インチの生姜根、小さじ1で作ります。赤唐辛子パウダー、小さじ1/2ターメリックパウダーと赤い食品着色料を 10 滴加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
切った鶏肉から皮を取り除きます。皮に穴を開けてよく塩をします。
食品着色料、クミンシード、バターを除くすべての材料をヨーグルトに混ぜます。
鶏肉に大きな切り目を入れ、ヨーグルト混合物を鶏肉によく塗り込みます。
残りのヨーグルト混合物で覆い、8〜10時間放置します。
（前の晩に準備しておくこともできます。） 鶏肉をヨーグルトペーストから取り出しますが、ローストチキンに味付けするので捨てないでください。
オーブンを400度に熱し、油を塗ったフライパンに鶏肉を並べて10分ほど焼きます。
オーブンから取り出し、最初にヨーグルト混合物でよく味付けし、次にクミンのペースト、赤い食品着色料、バター、少量のチリパウダーとレモン汁を加えます。
オーブンに戻します。
焼いている間にこれを3～4回繰り返します。
これには 40 ～ 50 分かかります。
レモンのくし切り、トマトのスライス、オニオンリングを添えて、黄色いご飯の上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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