照烧虾和蔬菜炒菜
虾、白菜、西兰花和西葫芦在炒菜中快乐地搭配在一起,制作出自己的照烧酱。配上米饭或面条即可享用美味佳肴。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将白菜的茎端切掉,将叶子分开。
将叶子洗净并沥干水分;丢弃末端。
将叶子的绿色部分从白色部分切掉,使两个部分分开。
用高火加热大煎锅或炒锅;加油。
在热油中煮姜并搅拌1分钟。
加入虾,继续煮 2 到 3 分钟,直至虾变成亮粉色且不透明,必要时减少热量以防止烧焦。
将白菜、西兰花、西葫芦、酱油、苦艾酒、红糖和米醋放入锅中搅拌。
盖上盖子,继续煮 4 到 5 分钟,直到白菜开始软化。
搅拌使蔬菜沾上液体。
撒上玉米淀粉并搅拌直至其混合并消失。
上面放上绿色的白菜片,盖上盖子,继续煮1到2分钟,直到叶子开始枯萎,酱汁变稠。
搅拌使所有东西都沾上酱汁。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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