照烧虾和蔬菜炒菜

照烧虾和蔬菜炒菜

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 10 min 👥 4 人份 👁️ 28 次浏览

虾、白菜、西兰花和西葫芦在炒菜中快乐地搭配在一起,制作出自己的照烧酱。配上米饭或面条即可享用美味佳肴。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将白菜的茎端切掉,将叶子分开。

将叶子洗净并沥干水分;丢弃末端。

将叶子的绿色部分从白色部分切掉,使两个部分分开。

用高火加热大煎锅或炒锅;加油。

在热油中煮姜并搅拌1分钟。

加入虾,继续煮 2 到 3 分钟,直至虾变成亮粉色且不透明,必要时减少热量以防止烧焦。

将白菜、西兰花、西葫芦、酱油、苦艾酒、红糖和米醋放入锅中搅拌。

盖上盖子,继续煮 4 到 5 分钟,直到白菜开始软化。

搅拌使蔬菜沾上液体。

撒上玉米淀粉并搅拌直至其混合并消失。

上面放上绿色的白菜片,盖上盖子,继续煮1到2分钟,直到叶子开始枯萎,酱汁变稠。

搅拌使所有东西都沾上酱汁。

🍷 完美搭配

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