टेस्टा डि मोरो
टेस्टा डि मोरो एक नियति चॉकलेट पेस्ट्री है जिसे स्पंज केक के एक छोटे गुंबद के रूप में बनाया जाता है जिसे सिरप में भिगोया जाता है, चॉकलेट क्रीम से भरा जाता है, और चॉकलेट स्प्रिंकल्स में लेपित किया जाता है। परिणाम एक नरम केक केंद्र और समृद्ध कोको फ़िनिश के साथ एक चमकदार, गहरा, व्यक्तिगत मिठाई है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
प्रत्येक स्पंज गुंबद के निचले हिस्से को थोड़ा खोखला करें, जिससे उसके आकार को बनाए रखने के लिए पर्याप्त केक बना रहे।
केक को लिकर सिरप या वेनिला सिरप से ब्रश करें ताकि वे पूरी तरह से नम रहें।
खोखले केंद्रों को चॉकलेट पेस्ट्री क्रीम से भरें और यदि आवश्यक हो तो स्पंज के एक छोटे टुकड़े से बंद कर दें।
प्रत्येक गुम्बद को मक्खन या क्रीम से ढकी हुई पिघली हुई चॉकलेट से कोट करें।
गुंबदों को रोल करें या चॉकलेट छिड़कें और कोटिंग सेट होने तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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