كاساديا دجاج تكساس
وهي عبارة عن كاساديلا مليئة بالدجاج المطبوخ في صلصة الباربيكيو والبصل المكرمل وجبن الشيدر ومونتيري جاك. يقدم مع الكثير من الجواكامولي والقشدة الحامضة والصلصة المكتنزة!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في مقلاة كبيرة وعميقة، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة عالية.
يُطهى ببطء ويُقلب البصل حتى يصبح شفافًا.
يقلب حتى يصبح البصل بنيا ذهبيا، حوالي 5 دقائق.
أخرجه من المقلاة واتركه جانباً.
ضعي باقي الزيت والدجاج في المقلاة على نار متوسطة عالية.
اطبخي حتى يصبح الدجاج لم يعد ورديًا.
تُضاف صلصة الباربيكيو وتُغطى الدجاج بالتساوي.
ضعي 4 طبقات من خبز التورتيلا بشكل فردي مع الدجاج والبصل وجبنة الشيدر وجبنة مونتيري جاك.
قمة مع التورتيلا المتبقية.
واحدة أو اثنتين في كل مرة، ضعي طبقات التورتيلا على صينية خبز كبيرة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
لا تدع التورتيلا تصبح هشة للغاية.
إزالة من الحرارة.
تقطع إلى أرباع للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً