/8169360-316f728b2857420490704e29d5392198.jpg)
كاري دجاج أناناس تايلاندي
هذا طبق كاري تايلاندي سريع وسهل وأصيل وحلو وحار للغاية. أصبحت مدمنًا على هذا الطبق في أحد المطاعم المحلية ثم عملت على تقليده في المنزل. أعتقد أنني حصلت على الذوق والعرض التقديمي. أقوم بتخمين الكميات لأنني لا أقيس الكثير عندما أطبخ. لا تتردد في التكيف مع الذوق.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى الأرز والماء في قدر.
خفض الحرارة إلى الحد الأدنى، والغطاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
في وعاء، اخفقي معجون الكاري مع 1 علبة حليب جوز الهند.
انقله إلى المقلاة واخلطه مع حليب جوز الهند المتبقي والدجاج وصلصة السمك والسكر وبراعم الخيزران.
يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 15 دقيقة حتى تصبح عصائر الدجاج صافية.
اخلطي الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل في المقلاة.
استمر في الطهي لمدة 10 دقائق، حتى تصبح عصائر الدجاج صافية والفلفل طريًا.
يُرفع عن النار ويُضاف الأناناس.
يقدم فوق الأرز المطبوخ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً