Dicke und klobige Salsa
Thick And Chunky Salsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Gallone (7 bis 8 Pfund) geteilten Tomaten, kochendem Wasser, 6 Zwiebeln, geschält und gehackt, 5 grünen Paprikaschoten, entkernt und gehackt und 5 Knoblauchzehen, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten waschen; Etwa 30 Sekunden lang in kochendes Wasser tauchen, um die Haut zu lösen.
In kaltes Wasser tauchen.
Tomaten entkernen und schälen; halbieren.
Drücken Sie die Tomaten aus, um die meisten Kerne und den Saft zu entfernen. Tomaten in Stücke schneiden, die Hälfte davon aufbewahren.
Restliche Tomaten in einen großen Topf geben.
Bei starker Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Gekochte Tomaten durch eine Küchenmaschine geben oder mit einem Stabmixer pürieren.
Zurück in den Topf.
Zum Kochen bringen.
Unter gelegentlichem Rühren etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis die Mischung reduziert ist.
Fügen Sie reservierte Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Jalapeño-Paprika, Tomatenmark, Salz, Essig, Zucker und Koriander hinzu.
30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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