厚实的莎莎酱
厚厚的莎莎酱是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 加仑(7 至 8 磅)西红柿(分开)、沸水、6 个洋葱(去皮并切碎)、5 个青椒(去籽切碎)和 5 个蒜瓣(切碎)制成,提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
西红柿洗净;浸入沸水中约30秒,以松开皮。
浸入冷水中。
西红柿去核去皮;切成两半。
挤压西红柿以去除大部分种子和汁液。将西红柿切成小块,保留一半。
将剩余的西红柿放入一个大平底锅中。
高火煮5分钟。
将煮熟的西红柿放入食品磨或用手持式搅拌机打成泥。
返回锅中。
煮沸。
小火煮约 1 小时,偶尔搅拌,直至混合物变少。
加入预留的西红柿、洋葱、甜椒、大蒜、墨西哥辣椒、番茄酱、盐、醋、糖和香菜。
煮30分钟。
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