Густая и массивная сальса
Густая и коренастая сальса — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 галлона (от 7 до 8 фунтов) помидоров, разделенных и залитых кипятком, 6 луковиц, очищенных и нарезанных, 5 зеленых болгарских перцев, очищенных от семян и нарезанных, и 5 нарезанных зубчиков чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымыть помидоры; опустите в кипящую воду примерно на 30 секунд, чтобы ослабить кожуру.
Окуните в холодную воду.
Помидоры с сердцевиной и кожурой; разрезать пополам.
Помидоры отожмите, чтобы удалить большую часть семян и сока. Помидоры нарезаем кусочками, оставив половину.
Положите оставшиеся помидоры в большую кастрюлю.
Варить на сильном огне 5 минут.
Пропустите приготовленные помидоры через мясорубку или пюрируйте их ручным блендером.
Вернитесь в горшок.
Доведите до кипения.
Варите, время от времени помешивая, около 1 часа, пока смесь не уварится.
Добавьте сохраненные помидоры, лук, сладкий перец, чеснок, перец халапеньо, томатную пасту, соль, уксус, сахар и кинзу.
Тушить 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий