तिरामिसु
तिरामिसु एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 अंडे की जर्दी, 3/4 सी से बना। चीनी, 8 औंस। मीठी वाइन, 1 पौंड मस्कारपोन चीज़ या क्रीम चीज़ और 10 औंस। भिंडी या स्पंज केक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक कटोरे में अंडे की जर्दी, चीनी और वाइन मिलाएं।
इस मिश्रण को डबल बॉयलर में 3 मिनट तक पकाएं.
आंच से उतार लें.
अब मस्कारपोन चीज़ को अंडे के मिश्रण के साथ चिकना होने तक मिलाएँ।
(इसे पतला करने के लिए आप इसमें थोड़ी सी कॉफी मिला सकते हैं।)
भिंडी को जल्दी से एस्प्रेसो में डुबोएं और एक-एक करके उन्हें कैसरोल डिश में समान रूप से रखें।
- भिंडी के ऊपर पनीर मिश्रण की एक परत बिछा दें.
पनीर मिश्रण के ऊपर भिंडी की एक और परत डालें, फिर पनीर मिश्रण की एक और परत डालें।
प्रक्रिया दोहराएँ. अंतिम परत पनीर मिश्रण के साथ समाप्त करें और 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
कोको पाउडर छिड़कें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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