提拉米苏

提拉米苏

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提拉米苏是一顿比较简单的晚餐。由 6 个蛋黄制成,3/4 c.糖,8 盎司甜酒、1 磅马斯卡彭奶酪或奶油奶酪和 10 盎司。无论是手指饼干还是海绵蛋糕,这个食谱都能提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将蛋黄、糖和酒在碗中混合。

将混合物放入双锅中煮 3 分钟。

从火上移开。

现在将马斯卡彭奶酪与鸡蛋混合物混合直至光滑。

(你可以添加一些咖啡来帮助它变得更稀。)

将手指饼干快速浸入浓缩咖啡中,然后将它们一一均匀地放入砂锅中。

在手指饼干上铺上一层奶酪混合物。

在奶酪混合物上再添加一层手指饼干,然后再添加一层奶酪混合物。

重复过程。最后一层是奶酪混合物,冷藏3小时。

撒上可可粉即可食用。

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