Традиционный немецкий теплый картофельный салат

Традиционный немецкий теплый картофельный салат

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 35 min 👥 6 порции 👁️ 23 просмотров

Что может быть лучше свежеприготовленного картофельного салата? С сосисками или свининой-это мечта! Этот рецепт родом из Баварии, Германия, и моя семья готовит этот картофельный салат каждый год в канун Рождества.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Салат #Менее 1 часа
👨‍🍳 Приготовление

Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте подсоленной водой; довести до кипения.

Уменьшите огонь до средне-слабого и варите до готовности, 30–40 минут.

Остудить до тех пор, пока с ним не будет легко обращаться, около 5 минут.

Очистите, пока еще теплые.

Нарезаем тонкими ломтиками и кладем в большую миску.

Горячий бульон смешать с уксусом, маслом, солью и сахаром.

Сразу же полейте теплым картофелем и луком; картофель должен быть еще теплым, чтобы он лучше впитал заправку.

Дать постоять 5 минут; приправить солью и перцем.

Посыпьте нарезанным чесноком и подавайте теплым.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.