Tabouli de atún (ayuno estricto)

Tabouli de atún (ayuno estricto)

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Tuna Tabouli (ayuno estricto) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata (7 oz) de atún blanco en agua, 1 c. trigo bulgur, 2 c. Agua hirviendo, 1 cebolla pequeña picada y 1 tomate mediano picado (quita las semillas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Escurrir el atún.

Remoje el bulgur en agua durante 1 hora.

Escurrir bien. Combina con cebolla, tomate, perejil, aceite, jugo de limón, vinagre y sal.

Rompe el atún con un tenedor.

Incorporar a la mezcla de bulgur.

Enfriar. Vierta en una ensaladera cubierta con lechuga.

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