سمك السلور غير المقلي

سخني الفرن إلى 400 درجة.

رش الزيت النباتي على صينية الخبز 3 مرات لتغطيتها.

ضعي دقيق الذرة والزعتر والريحان في طبق كبير واخلطيهم جيدًا.

يرش 1/8 ملعقة صغيرة. من مسحوق الثوم، 1/8 ملعقة صغيرة. من فلفل الليمون و 1 ملعقة صغيرة. من التوابل السوداء على كل فيليه سمك السلور.

قم بتغطية شرائح الفيليه جيدًا بخليط دقيق الذرة ثم انقلها إلى صينية الخبز المجهزة. غبار كل فيليه بـ 1/8 ملعقة صغيرة. من الفلفل الحلو.

قم بتغطية سمك السلور بخفة باستخدام رذاذ الطبخ.

ضع صينية الخبز على الرف السفلي للفرن.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

خففي الحرارة إلى 350 درجة واخبزيها لمدة 5 دقائق إضافية، حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويتقشر السمك بسهولة.